Ingredientes:
Preparación:
Cubrimos toda la base con la mozzarella. Luego yo he puesto la mitad de la pizza con el queso Gouda y la otra mitad con el queso azúl, pero también podemos repartir los quesos a partes iguales por toda la pizza. Espolvoreamos un poco de orégano por encima y la metemos al horno durante 15 minutos a 200º.
Ingredientes:
Preparación:
Para hacer la masa yo uso la Panificadora Biffinet, con esto sólo hay que poner todos los ingredientes en la cubeta empezando siempre por los líquidos y se pone el programa de amasado. Si no disponemos de amasadora lo podemos hacer en un bol y amasar nosotros mismos dejando un tiempo para que la masa leve antes de darle la forma de pizza. Luego la metemos al horno 10 minutos a 180º.
Ingredientes para la base:
Ingredientes para la pizza:
Para hacer la base yo uso la Panificadora Biffinet, con esto sólo hay que poner todos los ingredientes en la cubeta empezando siempre por los líquidos y se pone el programa de amasado. Si no disponemos de amasadora lo podemos hacer en un bol y amasar nosotros mismos dejando un tiempo para que la masa leve antes de darle la forma de pizza. Luego la metemos al horno 10 minutos a 180º.
Mientras tanto ponemos a dorar el pollo en una sartén con poco aceite para que no nos quede grasiento. Ponemos las especias, yo le pongo también un cubito de avecrem finas hierbas para que quede jugoso.
Para montar la pizza primero untamos toda la base con la crème freîche, es un tipo de nata espesa para cocinar, hacemos lo mismo con la salsa barbacoa, le va muy bien la de la marca “hunt’s”. Repartimos el pollo, el beicon, el maíz, las rodajas de tomate y lo cubrimos con el queso mozzarella. Ya sólo queda poner por encima la cebolla y meter al horno unos 15 minutos a 200º.
Subscribete por RSS
para mantenerte actualizado con las ultimas recetas.
Subscribete por email
