Ingredientes:
- Filetes de pechuga de pollo (uno por cada hamburguesa)
- 1 huevo
- pan rallado
- 1 diente de ajo
- 1 tomate natural
- lechuga
- cebolla
- Queso cheddar en lonchas
- Pan de hamburguesa.
- Mayonesa
- ketchup
- Un par de patatas hermosas
Preparación:
Pelamos las patatas, las cortamos en tiras y las freímos en abundante aceite caliente, cuando estén en su punto las sacamos y ponemos sobre papel absorbente.
Mientras tanto rallamos el ajo y lo esparcimos por los filetes de pollo, los pasamos por huevo batido, luego por el pan rallado y freímos en abundante aceite hasta que esté dorado por los dos lados.
Ahora solo nos queda montar la hamburguesa, para ello tostamos un poco el pan en la tostadora para que quede un pelín crujiente y no se nos desmorone, untamos las dos tapas con mayonesa, lavamos la lechuga y el tomate, lo cortamos en lonchas finas, y lo ponemos entre los panes junto al pollo y la cebolla cortada previamente en aritos, ponemos una loncha de queso cheddar y ya está lista.
Servimos en un plato la hamburguesa y las patatas fritas y untamos con ketchup.
