Es una salsa super sencilla que sólo nos llevará un par de minutos hacerla y combina muy bien tanto en ensaladas como para mojar unas tiras de pollo crujiente.
Ingredientes:
Preparación:
En un bol se mezclan todos los ingredientes bien hasta que quede una salsa lisa y ya está.
Ingredientes:
Preparación:
En una sartén hacemos el pollo a la plancha, especiamos y cortamos en taquitos pequeños.
Lavamos la lechuga y el tomate y troceamos.
Juntamos todo en una ensaladera y espolvoreamos el queso parmesano por encima.
Podemos aliñarlo con lo que más nos guste, yo ésta vez le puse una salsa de miel y mostaza.
Como lo prometido es deuda aquí está el bizcocho de limón que nos recomendó Raquel hace unos días…
Ingredientes:
Preparación:
En un recipiente echamos todos los ingredientes y los mezclamos con ayuda de unas varillas hasta que quede una mezcla lisa sin grumos.
Engrasamos un molde y ponemos en él nuestra masa de bizcocho, lo metemos en el horno, precalentado previamente, durante unos 30 minutos a 180º.
Ingredientes:
Preparación:
Pelamos las patatas, las cortamos en tiras y las freímos en abundante aceite caliente, cuando estén en su punto las sacamos y ponemos sobre papel absorbente.
Mientras tanto rallamos el ajo y lo esparcimos por los filetes de pollo, los pasamos por huevo batido, luego por el pan rallado y freímos en abundante aceite hasta que esté dorado por los dos lados.
Ahora solo nos queda montar la hamburguesa, para ello tostamos un poco el pan en la tostadora para que quede un pelín crujiente y no se nos desmorone, untamos las dos tapas con mayonesa, lavamos la lechuga y el tomate, lo cortamos en lonchas finas, y lo ponemos entre los panes junto al pollo y la cebolla cortada previamente en aritos, ponemos una loncha de queso cheddar y ya está lista.
Servimos en un plato la hamburguesa y las patatas fritas y untamos con ketchup.
Esta semana estuve de viaje en los Estados Unidos y me encantaron los chicken fingers que sirven en los restaurantes, son tiras de pechuga de pollo que tienen un rebozado super crujiente y super rico, estos son:
Sólo hace 1 día que he llegado y ya tenía mono, pero la nevera la tenía vacía y nada mas unos muslos en el congelador así que me he puesto manos a la obra y esto es lo que ha salido:
Ingredientes:
Preparación:
Salamos el pollo y le esparcimos el ajo machacado por encima, lo pasamos por huevo batido, luego por la harina, luego una vez más por el huevo y lo freímos en aceite bien caliente hasta que quede doradito.
Subscribete por RSS
para mantenerte actualizado con las ultimas recetas.
Subscribete por email
