Filed under Salsas
Es una salsa super sencilla que sólo nos llevará un par de minutos hacerla y combina muy bien tanto en ensaladas como para mojar unas tiras de pollo crujiente.
Ingredientes:
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de miel
Preparación:
En un bol se mezclan todos los ingredientes bien hasta que quede una salsa lisa y ya está.

Filed under Ensaladas
Ingredientes:
- Lechuga
- 1 tomate
- 1 filete de pechuga de pollo
- Queso parmesano rallado
- Hierbas provenzales
Preparación:
En una sartén hacemos el pollo a la plancha, especiamos y cortamos en taquitos pequeños.
Lavamos la lechuga y el tomate y troceamos.
Juntamos todo en una ensaladera y espolvoreamos el queso parmesano por encima.

Podemos aliñarlo con lo que más nos guste, yo ésta vez le puse una salsa de miel y mostaza.

Comments (6) Posted by conchi on Miércoles, marzo 26th, 2008
Filed under Postres
Como lo prometido es deuda aquí está el bizcocho de limón que nos recomendó Raquel hace unos días…
Ingredientes:
- 5 huevos
- 2 yogures de limón
- 4 medidas de vaso de harina
- 3 medidas de azúcar
- 1 medida de aceite
- 1 sobre de levadura
- ralladura de 1 limón
Preparación:
En un recipiente echamos todos los ingredientes y los mezclamos con ayuda de unas varillas hasta que quede una mezcla lisa sin grumos.
Engrasamos un molde y ponemos en él nuestra masa de bizcocho, lo metemos en el horno, precalentado previamente, durante unos 30 minutos a 180º.
