Ingredientes:
- 6 manzanas + 2 para la decoración
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 1/2 vaso de azúcar
- 1 sobre de levadura
- Mermelada de melocotón o albaricoque para la decoración
Preparación:
Pelamos las manzanas y las cortamos en rodajas finas. En un recipiente ponemos la mitad de éstas rodajas junto a los demás ingredientes, lo pasamos por la batidora, después añadimos el resto de las manzanas y removemos para que se integre todo bien.
Untamos un molde con mantequilla, echamos nuestra mezcla y decoramos con las otras dos manzanas que nos quedaban que previamente habremos cortado en rodajas finas, pintamos toda la superficie generosamente con mermelada de albaricoque y horneamos durante unos 45 minutos a 190º.
Y este es el corte donde podemos apreciar las manzanas laminadas en el interior de la tarta. De un día para otro está incluso más rica que recién hecha. Después de hornear cuando todavía está caliente podemos untarle otro poquito con la mermelada de albaricoque para darle brillo.
Febrero 18th, 2008 at 16:56
Hola Conchi,
Te paso la receta de un bizcocho de limon que esta riquisimo, ultimamante lo he hecho mucho por que es muy sencillo.
5 HUEVOS
2 YOGURES DE LIMON
(TOMANDO LA MEDIDA DE UN VASO DE YOGUR)
4 DE HARINA
3 DE AZUCAR
1 DE ACEITE DE GIRASOL
1 SOBRE DE LEVADURA O UNA BUENA CUCHARADA.
1 RAYADURA DE LIMON O MEDIA DEPENDE DEL TAMAÑO.
Se mezcla todo como para cualquier bizcocho se unta el molde con un poquitin de aceite y luego harina y al horno 180º 30 min.
Es sencillo y esta muyyyyy bueno.
Besos, que ya no nos queda nadaaaaaaaa, compañera de viaje…..
Febrero 19th, 2008 at 9:49
Hola Raquel, queda apuntado, cuando volvamos de los New York probaré el bizcochito, seguro que está mu rico
Marzo 5th, 2008 at 16:29
Este mensaje no tiene nada que ver con la tarta de manzana pero es que no sé dónde ponerlo.
Tengo mono de recetas!!!! Por lo que veo te has ido a New York… pues espero que vuelvas pronto y que te traigas recetas ricas del Pollo a la Obama o algo así, jejeje.
Bueno a lo que voy… lo que yo quería decir es que me gustaría estar suscrita a la web y que me avisara al e-mail cada vez que cuelgas una receta nueva, pero el servicio de suscripción no funciona… Es sólo un comentario pa que le eches un vistacillo a eso a ver si se puede arreglar.
Ciao!
Ana
Marzo 6th, 2008 at 0:44
Hola Ana, pues si, estuve de viaje y no pude publicar durante unos días. Bueno, te comento, el servicio de suscripción de rss si que funciona, mira este link, aqui davidin explica a grandes rasgos cómo funciona: http://www.davidin.com/index.php/netvibes/.
Aún así hemos habilitado otra pestañita para que quien lo prefiera pueda suscribirse por e-mail, sólo tendrás que rellenar tu dirección de correo electrónico. Espero que sigas disfrutando con mis humildes recetas.
Saludos
Marzo 7th, 2008 at 11:59
Je, je yo ya me he suscrito.
Que tal el cambio de hora??? Yo ya lo voy superandoooo.
Besos, a ver si nos vemos y nos cambiamos las fotos.